暑くなってきましたねー！！
汗とともに体に溜まった毒も流しちゃおう◎◡̈
そしていいもの入れましょう＊＊
ということで今日は6月末から仕込んでた梅を干しました！！
曇ってて天日干しできてないけど…
袋で漬けれる簡単レシピを発見したので梅干し作り初挑戦〜♬
梅干しパワーは調べるといっぱい！！
①食欲促進
これ、あたしにはいらない(꒪ȏ꒪;)
最近腹八分守れてない…
でもでもスタートから体脂肪6%減りました！！
②血液サラサラ効果
血管の老化を防ぎ血液をサラサラにし、美肌効果♡
クエン酸も疲労回復に役立ちます。
③アルカリ性で中庸・バランスを整える
みんなが普段よく食べる米や肉、砂糖、玉子は酸性の食べ物。
加工食品もしかり。
だから酸性に傾いた体を梅干しのアルカリ性でバランスとりましょ！
今回は使うお塩もこだわってミネラル、栄養分たっぷりの天然塩で漬けました。
④免疫力を高める
梅干しは免疫細胞のマクロファージを増やす働きがあります。
⑤骨粗鬆症を防ぐ
クエン酸がカルシウムの吸収を助け、アルカリ性にすることでカルシウムが骨から溶け出るのを防ぐらしい。
⑥二日酔い防止
梅干しは肝機能を高め、肝臓の解毒作用を助けます！
⑦殺菌作用
この時期には助かりますねー◟́◞̀♪
お弁当に1個入れるだけで細菌の繁殖を防ぎます！！
梅干し自分で漬けるとね、そこからできる紫蘇は乾燥させて粉々にしておけばゆかり、漬けた後の梅酢に山芋やきゅうり、新生姜など漬ければさっぱり漬物に〜♬
お得ー！！
最近いろいろ手作りすると、先人の凄さや体にいいものの有り難さが身に染みます。
安くて便利なものもこの忙しい現代には必要なものかもしれないけど、そればっかになるのは良くないね。
いいものを作ろうと思えばそれだけの材料や時間、手間が必要。
多少お金がかかっても、それを作り続けてくれる人への投資、そして自分の健康への投資と考えればお金も生き生きするように感じます♬
いい食材買えばあんまり調理しなくても美味しくて手抜きできる！！
前に仕事後ご飯作るのしんどくて素材などにこだわってる自然食のカフェで外食したんだけど、栄養満点の美味しいご飯作ってくれる手間にも感謝できて、今までより美味しく有難く感じれました。
20代は飲みまくって遊びまくって、甘いものもジャンクフードも食べまくってたけど、あたしやっぱこーゆーの好きなんやね〜♡◡̈
ま、今までのツケが回ってきてて改善しなきゃいけなくなってるんだけどね( ›◡ु‹ )笑
体の方はゆっくりだけど改善してきてます。
ゆるゆる今日も体や食べ物との会話楽しも〜♬
