有田の山に泊まりがけで、友達のお母さんに手作り味噌を伝授してもらいました!!
手作り米麹
麹の種
茹でた自家製大豆
米麹と塩を混ぜます
つぶした大豆と米麹を混ぜます
完成!!
米麹も大豆も手作りで、前にできた味噌で作った味噌汁を頂いたけど、めちゃ優しいお味♡
これ、寝かせて味噌汁作るの楽しみ〜♬
有田の山に泊まりがけで、友達のお母さんに手作り味噌を伝授してもらいました!!
手作り米麹
麹の種
茹でた自家製大豆
米麹と塩を混ぜます
つぶした大豆と米麹を混ぜます
完成!!
米麹も大豆も手作りで、前にできた味噌で作った味噌汁を頂いたけど、めちゃ優しいお味♡
これ、寝かせて味噌汁作るの楽しみ〜♬